FRANÇA -Uma parada em Cardaillac

O 11º dia começou em Cardaillac e terminará em ROCAMADOUR, cidade medieval assim como S.C. Lapopie, assente sobre uma muralha rochosa e íngreme sobre o rio Dordogne e lugar de peregrinação como Santiago Compostela. A caminho de Gramat paramos para ir a uma fazenda de gado e com piscultura, fomos comprar trutas (foi direto do tanque para o tacho). O fazendeiro apanhou os peixes e depois fez-nos uma visita guiada a quinta para nos mostrar a criação de gado desde vitela até adulto, assim como os vários armazéns todos com painéis solares no teto e ainda aproveitamento do estrume para gás metano/electricidade; na fazenda produz toda a ração dos animais (erva seca, milho, outros pastos) e depois transforma em farinha.
Paramos em Gramat para almoçar, donde seguimos para Rocamadour onde pernoitaremos.
Segue algumas fotografias de Cardaillac e da nossa visita a fazenda.